多措并举 全力保障“进博会”期间食品安全

发布者:唐哲玲发布时间:2018-11-09浏览次数:277



为全力保障首届中国国际进口博览会的顺利召开,切实做好校园食品安全监管工作,确保学生的集体用餐安全。在“进博会”期间,徐汇饮食中心采用早晚申报制度,要求早七点人员正常在岗及不在岗原因申报,以及晚七点食品安全操作零事故申报。

近日,徐汇饮食中心微信工作群消息此起彼伏,如早晨各班组人员是否正常在岗,轮休未在岗员工动向,晚间食品安全操作零事故等,事无巨细统统申报。食堂安全检查工作作为日常检查,在“进博会”期间,徐汇饮食中心加大力度,采用逐层申报,当日事当日毕。

  

(撰稿:魏樱)