2020年8月26日上午，两校区饮食中心召开开学准备工作会议。
会议主要就特殊时期员工返校注意事项及入校后加强安全培训等事宜进行布置。要求对所有食品原材料及设备设施彻底自查，所有班组必须严格实行保证菜肴质量，稳定菜肴价格，保证食品卫生安全，做好食堂环境消毒工作。另外，对于拒绝舌尖上的浪费，饮食中心将从自身出发，加强内部员工厨艺技能培训，提高菜肴色香味形，减少食物浪费。持续加强员工垃圾分类意识，严格执行垃圾分类处理。最后，在疫情期间，鼓励班组提供精品菜肴融入云餐厅线上订餐模式，鼓励师生云订餐，减少堂食流量。
撰稿：魏樱
