中心简况：

 奉贤饮食服务中心现有员工150余人，其中事业编制员工13人，人事派遣制员工6人。餐饮集大众公益性食堂、地方特色餐饮、清真食堂、品牌饮品、西点面包与一体，有学生餐厅4个，清真餐厅一个，云餐厅一个，餐厅总建筑面积16000平方米，就餐座位约5000个。有三个浴室，洗浴水龙头1100余只。上海师范大学是全国高校伙食管理专业委员会副主任单位，上海市高校后勤协会伙食专业委员会副主任单位，3个食堂（餐厅）被评为“上海市六T达标食堂”。

奉贤饮食服务中心坚持以“安全第一、卫生为本、服务至上、师生满意”为指导思想，严格按食品安全操作规范运作，采取“集中采购、统一配送、独立核算、目标经营”的管理机制。严格落实安全卫生检查，确保食品卫生安全。开展饮食文化节、美食节、网上对话、座谈会、与其他高校对口交流等活动，加强与师生、同行的交流沟通，发挥互联网+优势，逐步改善就餐环境，不断提高服务水平，保持“吃在师大”的美誉，努力让师生吃得安全、吃得放心、吃得满意。

主要职能：  

奉贤饮食服务中心为后勤保障型服务单位，以保障能力、服务质量为主要考核指标做好保障性管理和服务；承担着奉贤校区20000余学生的餐饮及浴室管理和服务。确保食品安全、服务质量；完成后勤服务中心领导交办的其它工作。

服务承诺：  

 1.严格按《中华人民共和国食品安全法》规范操作，杜绝劣质食品、三无产品进入食堂，严防食物中毒事故发生。如发现销售腐烂、变质或变味食品，对责任人进行处罚。  

2.保持食品卫生、干净，如发现出售的食品中有异物，按相关制度对责任人处罚。

3.统一着装，佩证上岗，仪表整洁，主动热情，微笑服务，文明礼貌。

4.虚心、热情对待就餐者投诉，并及时将处理结果反馈给投拆人。对就餐者提出的建设性意见和建议，认真研究、认真整改。

5.食堂员工持健康证上岗，定期对员工进行体检，杜绝传染病患者上岗。

6.食品安全事故0发生。

服务监管电话：  

奉贤饮食中心：021-57125675

金桂苑食堂：  021-57122534

紫藤苑食堂：  021-57122534

玉兰苑食堂：  021-57122350

海棠苑食堂：  021-57425379

各食堂服务特色介绍：  

紫藤苑食堂

紫藤苑食堂建于2002年，共两层，建筑面积4500平方米，一楼经营早点，面条、馄饨，盖浇饭等，早点丰富，有小笼、油条、豆腐花、酱香饼、蒸饺、油墩子等，深受学生喜爱，一楼北侧为笨笨熊欢乐餐厅，经营盖浇饭、米粉、面条、麻辣香锅等。二楼为大众公益餐厅，每餐菜品有70余种，学生街内还有很多特色美食小吃，有港式小吃、五谷鱼粉、铁板炒饭老鸭粉丝汤等，二楼的新千味经营日式拉面、港式烧腊饭、各式盖浇饭、贵阳牛肉粉等，深受学生喜爱。

海棠苑食堂

海棠苑食堂建于2016年，坐落在学校的西南侧，餐厅内部环境简洁优雅，人文气息浓厚，餐厅自创建之初，即以服务育人为宗旨，为广大师生提供安全、卫生、美味、营养的健康食品，深受欢迎。餐厅环境优雅，紧靠旅专，，共两层，一楼经营大众公益快餐，套餐，精致小份菜及西点和鲜榨果汁，单餐菜肴品种80余只，二楼经营面条、馄饨、等各式点心，还有干锅、香锅，砂锅铁板等。

玉兰苑食堂

玉兰苑食堂分为两个部分，老玉兰及新玉兰，老玉兰共两层，一楼共11只档口，汇集全国各地特色美食，有黄山菜饭，浏阳蒸菜，桂林米线，上海小吃，山东煎饼等，二楼为教工餐厅及西餐厅，教工餐厅座位164只，提供套餐品种丰富，口味正宗，西餐厅只是学生休闲，同学聚会的好去处。新玉兰食堂为大众公益快餐，可容纳1000人同时就餐，深受学生喜欢，经常被评为学生最受欢迎食堂。

金桂苑食堂 

作为校区历史悠久，人文底蕴深厚的食堂，金桂花色鲜艳，色泽金黄，花香诱人，代表了金桂苑食堂的美食给你带来的惊艳和享受。

一楼左侧为美食广场，经营各类小吃，由侧为清真食堂，它以民族特色为主，经营西北及新疆风味的菜肴。大盘鸡，手抓饭、兰州拉面、孜然羊肉应有竟有。

二楼左侧为云餐厅，配套九个取餐点，线上下单，线下取单，节约时间，菜品对传统食堂的品种进行了有力的补充，日式美食，东南亚风味，网红菜品在这里都可以享受到，餐厅环境优雅，集休闲、娱乐、用餐、学习于一体，还配备了共享厨房，三朋好友相聚一起做点家乡菜是个不错的选择。右侧为功夫熊韩式料理，韩式烤肉，石锅拌饭、啤酒炸鸡，口味正宗。