7月12日下午，后勤实业中心邀请上海市学校后勤协会常务副会长兼秘书长、高级经济师成冠润老师对管理干部进行培训。2点钟不到，会议中心2号报告厅已经坐满了前来听报告的干部员工。培训分两个部分进行，首先，成会长就如何提高后勤服务质量问题介绍了几种现代管理理念，使大家耳目一新，尤其是“水加奶”理论，他说，在牛奶中加水是伪劣产品，在水中添加牛奶则是新产品，后勤干部一定要有创新意识，让熟悉的事变得新鲜，让新鲜的事变得熟悉，研究产品的同时更要研究消费者的生活形态和需求的变化。同时后勤干部还应该兼具权威的指挥家、具有创造精神的企业家、法制观念的班长和人格魅力的社会活动家等特质。随后，他又专门就如何建立高校食堂长效机制谈了自己的看法。
虽然培训时间持续了2个小时，但是参加培训的干部员工们一直认真且兴趣十足地聆听着。学习现代管理理念，无论对于奋斗了几十年的老领导还是刚参加工作的新员工，在转变思维方式、创新工作方法、提高工作质量方面都有着积极的意义和作用。
