奉贤校区后勤饮食中心，在学校和后勤实业中心领导的关心和支持下，紧抓暑期休息时间，切实落实燃气改造工作，保证新学期饮食服务工作有序推进。
今年暑假，学校对奉贤校区进行燃气改造，奉贤校区饮食中心下属的各食堂所使用的液化气炉灶、蒸箱、液化气管道全部拆除，重新铺设天燃气管道，安装新的灶具；而且七月十七日至七月二十八日有接待海防训练官兵就餐的任务。时间紧，任务重，如何在保证不折不扣的接待好海训官兵的前提下，按时完成各食堂的炉灶等设备的拆除、清理工作，配合燃气公司的施工进度，在新学期开学前恢复供餐。为此奉贤校区饮食中心成立专门的领导小组，一方面，指定奉贤校区玉兰苑食堂作为接待海训官兵的专用食堂，由食堂主任负责，布置场地，并安排专门的机修人员全程维护，保证所有设备正常运转，保证海训官兵就餐的正常供应；开放浴室，为辛苦训练的官兵能冲个清凉澡。同时，安排工程队，率先进行紫藤苑、金桂苑的设备拆除、清理工作，在玉兰苑食堂完成海训接待工作后，再进行玉兰苑食堂的设备拆除工作，终于在七月底前按时完成所有设备的拆除、清理工作，在后期的燃气铺设、炉灶安装阶段，中心安排各食堂主任全程陪同，发现问题，做到有问题及时解决，保证燃气公司的施工进度，截止八月二十六日，完成了所有设备的安装调试，各食堂在八月二十七日试营业。顺利实现液化气到天燃气的平稳过度，保证了新学期饮食服务工作的有序推进。
