3月9日中央电视台一套《生活早参考》节目组一行来到上海师范大学后勤实业中心了解拍摄学校食堂餐饮食用油使用情况。徐汇区食品药品监督局、工商局代表在校长助理张峥嵘及后勤实业中心主任孙勇的陪同下，也一起检查了学校的食堂和仓库的食品安全卫生情况。
在拍摄过程中，后勤徐汇饮食中心和采购加工中心负责人分别介绍了我校食堂餐饮用油，食材等的采购渠道，进货过程，并带领大家参观了我校的食堂及食品储备仓库。此外，摄制组还对商业街的多家店铺进行拍摄宣传。
我校后勤餐饮部门一直将食品安全做为头等大事来抓，严把采购质量关，凡是没生产日期、地址、食品安全标签的食材一概不用，确保师生饮食安全。
此次央视对我校后勤饮食工作的正面报道，既是对我校长期以来饮食安全工作的肯定，更是一种鞭策，我们将继续加大对食品安全的保障力度，确保全校师生吃得放心、吃得安心。
按：在此次召开的全国两会上，上海代表团代表建议加大对不安全食品加工使用的惩处力度，并承诺在3月底前，上海将全面停售散装油，完成相关业态调整的清理规范过程，以此建立和完善食用油监管的长效机制，有效降低来源不明的食用油上餐桌的风险，让散装油全面退市。
(办公室)
