为进一步落实奉贤校区饮食中心消防安全工作，增强员工的消防安全意识，在全国消防日到来之际，奉贤饮食中心于11月8日特邀请学校保卫处杨国荣老师对中心下属各食堂班组员工进行消防安全知识培训，重点讲解各种消防器材的构造、灭火原理、使用方法、灭火技巧；并组织班组负责人、厨师进行消防实战演习，让大家掌握消防器材的正确使用方法和灭火技巧，全面提高中心员工消防安全意识和防火灭火操作能力。中心主任朱模根老师在培训中强调，安全工作是我们工作的重中之重，是我们后勤工作的生命线，安全重于泰山，安全工作不只是食品安全、生产安全，更包括消防安全，通过这次消防培训、演习，希望大家在今后的工作中都要加以重视，认识到消防安全的重要性和紧迫性，掌握消防知识，遵守消防法规，安全用火、用电，杜绝火灾隐患。培训结束后，他与员工们一起参加了灭火器的实际操作演练。
（奉贤饮食中心 杨建男）
