2月24日下午，徐汇饮食中心召开2013年工作会议，总结2012年的工作成效的同时，提出2013年的工作计划。后勤实业中心副主任黄宪、徐汇饮食中心相关负责人参加会议
黄宪指出，2013年是饮食中心的“服务质量年”，高校食堂以服务教学、服务师生为主要职能，同时由于服务对象的特殊性，决定了高校食堂具有育人的功能，因此食堂管理及从业人员要不断强化服务意识，完善服务功能，提升服务水平，为广大师生提供热情周到、细致入微，优雅文明的服务。在提供优质服务的同时也要充分认识稳定食堂饭菜价格的重要意义，确保低价菜等的供应。
随后，徐汇饮食中心负责人强调各食堂应着重突出食堂的“公益性”特点，通过抓好食堂内部管理，加强与学生的沟通交流等措施，保证食堂饭菜质量和安全；保持价格的基本稳定；努力化解物价上涨对师生伙食的压力。同时要加强对食堂员工的教育培训工作，提高员工的整体素质，创新服务，以满足广大师生的要求，为了适应外地学生不断增多的趋势，各班组应继续丰富饭菜的品种、口味，扩大师生对饭菜的选择面，加强基础设施建设，加大对硬件设施的投入，要树立“以师生为本”的服务理念。
会上，各食堂班组长也对如何更好的提升服务水平，提高菜肴质量提出了各自的建议，并决心以“服务质量年”为契机，着力提高服务品质和饭菜品质。
徐汇饮食中心
