奉贤饮食中心参加区食品药品安全知识竞赛取得好成绩

发布者：系统管理员发布时间：2013-12-19浏览次数：490



12月7日，在奉贤区第六届食品药品安全知识竞赛决赛中，奉贤饮食中心代表队经过激烈角逐取得团体三等奖的好成绩。此次竞赛由上海市食品药品监督管理局奉贤分局主办，奉贤区248家“六T”实务创建单位组队参加。奉贤饮食中心经过认真准备，顺利通过预赛、复赛，最终闯进决赛。
按：奉贤饮食中心自2009年9月施行“六T”实务管理以来， “六T”实务实施工作一直稳步推进，紫藤苑食堂连续获得由中国饭店协会及上海餐饮行业协会颁发的“六T”实务示范食堂称号，通过施行“六T”,奉贤食堂食品安全管理工作得到了有效保证，一方面提高了卫生程度和工作效率，降低用工成本；一方面有效节能减耗，使员工养成良好的工作习惯。取得了较好的社会效益和经济效益。