3月25日，后勤在徐汇校区办公楼115会议室召开餐饮工作会议。后勤副主任杨培卿、餐饮顾问黄宪、两校区饮食中心、采购加工中心负责人出席会议。
杨培卿首先传达了上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会主任工作会议精神。今年，上海市教委将继续加大食品安全督查、培训、预警、追溯体系、管理规范等方面的工作力度；稳定学校食堂菜价，通过推动落实平抑基金、食堂监测体系、价格调控、清真餐饮管理、农校对接等探索建立长效机制。杨培卿要求两个饮食中心与采购加工中心根据市教委的相关精神，结合各自工作特点和实际情况，细化下一步工作计划；牢固树立安全第一的思想，高度重视食品卫生、消防、生产等安全，明确责任，狠抓落实。
会上，三个分中心负责人分别汇报了各部门年度工作重点、难点问题和下一步设想。
（综合办）
