为切实维护广大师生饮食安全,提高我校食堂餐饮服务的食品安全水平,4月9日，饮食与商业服务管理科在奉贤校区召开专题会议，研究和部署加强我校食堂食材采购安全监管等相关工作。饮食与商业服务管理科科长徐铁肩主持会议。科室全体成员参加。
徐铁肩首先传达了后勤服务中心相关会议精神，他强调，食品安全无小事,关系广大师生身体健康和生命安全,全体采购人员要不断强化安全意识，进一步完善各项采购管理制度，落实责任，及时排查和消除采购过程中的问题和隐患，以保障学院师生的饮食安全。会上，科室成员就目前采购环节中存在的突出问题和相应解决办法进行了研讨，并在检疫报告提交，物品验收，遴选商供货品牌确定标准等方面进行了明确和规范。
食品安全重于泰山，饮食与商业服务管理科将以此次会议为契机，在思想上高度重视，行动上主动落实，严格日常管理，创新工作方式，加快推进采购信息化建设，把好食品采购关口，保证广大师生吃上放心、健康、安全的食品。
