为进一步排除校园安全隐患，确保全校师生的安全稳定，维护正常的教学秩序，4月16日和17日，在后勤服务中心主任顾中忙带领下，副主任杨培卿、办公室主任阮帆、徐汇饮食中心主任杨慧、奉贤饮食中心主任范效杰及安全监督成员等组成了检查组对两校区食堂进行安全大检查。
检查组对各食堂后厨、仓库、备餐间和就餐厅环境卫生、原材料的品质与储存、餐具消毒、各类设施设备等进行了细致的检查，认真查看了食品保期、留样记录、仓库库存记录、员工检查记录等台账，并向食堂负责人及工作人员详细询问了各类用品的储备情况、原料储存保管、食品操作流程与细节，重点了解了食品卫生安全情况，并就有关问题现场提出了整改意见。
此次检查不放过任何一个漏洞，不丢掉任何一个盲点，不留任何一个隐患。对存在的问题要求及时作相应的整改措施。最后，顾中忙主任指出，食品安全责任重大，是学校饮食工作的根本和基础，要求各食堂管理人员加强日常监管，抓好对每一个细节与流程的日常监管，消除食品安全隐患，认真执行各项食品安全制度，切实保障师生的饮食安全和身体健康。
奉贤校区检查
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徐汇校区检查
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