8月28日下午14:00奉贤饮食中心在图书馆二楼会议室开展了2019年食品安全培训会，奉贤饮食中心全体员工及新进员工参加了培训。培训特邀请了奉贤区海湾旅游区市场监督管理所姚所长为大家讲解。培训分两个方面，首先普及了食品安全的法律法规，其次就如何预防和控制集体性食物中毒展开了详细的讲解，包括食物中毒的特点、类型、常见原因、发生的条件及如何预防控制原则等。
最后后勤服务中心主任顾中忙做总结性讲话：
一、要求饮食中心全体员工严格执行“6T”标准化管理体系，保障师生饮食安全；
二、认真学习，细致落实，克服麻痹松懈的思想，每餐每个环节都要认认真真地做；
三、要有问题导向，出现问题整改到位。希望大家齐心协力，共同把食堂食品安全工作做好。
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