11月25日至29日,我校后勤两校区饮食中心受邀共赴郑州大学,参加其举办的首届校园美食文化节活动。
美食节上,我校后勤服务中心陈平生为领队,携许小牛、张茂国两位厨师烹制了极具本帮特色的秘制熏鱼、糖醋肋排、八宝饭、酱汁鸭腿、黄金蛋皮包肉、浦东三黄鸡等菜肴,广受郑州大学师生的欢迎,为兄弟高校增添了一道亮丽的美食风景线。此外,我校两校区饮食中心还赴四川民族大学、常州大学等高校开展饮食交流,使不同地域的特色美食实现了共享,也拓宽了我们饮食文化的工作思路,提高了厨师的烹饪技术和创新意识,为切实提高我校后勤饮食的整体服务质量和水平提供了一个良好的平台。